Kršćanska inicijativa »Pro scientia«
Bisfenol A je kemikalija koja služi za proizvodnju polikarbonatne
plastike. To je tvrda prozirna plastika (PC) od koje su, uz ostalo,
napravljeni proizvodi koji se koriste za konzumaciju hrane ili pića:
bočice za djecu, boce za vodu, posude za mikrovalne pećnice, limenke i
konzerve (unutrašnja plastična stijenka!), posude za filtraciju vode...
Bisfenol A se počeo masovno proizvoditi prije više od 50 godina i ubrzo
je postao »zlatna koka« kemijske industrije. Iako vrlo jeftin (oko 2
dolara po kilogramu), vrijednost prometa tom kemikalijom na svjetskom
tržištu danas iznosi više od 5 milijarda dolara.
Status »non grata«
No, s početkom ovog stoljeća bisfenol A dobiva »status« kontroverzne
kemikalije. Znanstvenici su dokazali da bisfenol A migrira iz
polikarbonatne plastike, zagađuje prehrambeni sadržaj i ugrožava
zdravlje ljudi. Bisfenol A je obilježen kao »zloglasni« endokrini
disruptor koji narušava temeljne mehanizme hormonskih ravnoteža kod
čovjeka. Stoga izaziva širok spektar zdravstvenih poremećaja -
reproduktivnih, neuroloških, kardiovaskularnih, imunoloških, rak,
šećernu bolest... Prema štetnim učincima bisfenola A posebno su
osjetljiva ona djeca i dojenčad koja koriste polikarbonatne bočice, zbog
čega se svakodnevno izlažu malim količinama tog otrova.
Industrijski »grijeh«
Pozivajući se na najnovija otkrića o toksičnosti bisfenola A
znanstvenici su zahtijevali od američke Agencije za hranu i lijekove
(FDA) i Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) da razmotre zabranu
bisfenola A i polikarbonatne plastike. Međutim, predstavnici tih
mjerodavnih institucija nisu uvažili upozorenja znanstvenika, već su
svojim službenim stajalištima zaštitili interese industrije. Uslijedio
je višegodišnji sustavni pritisak zabrinutih znanstvenika, građanskih
inicijativa i medija (u okviru ove rubrike objavljeno je niz priloga o
sukobu znanosti, industrije i politike oko toksičnosti bisfenola A;
vidi: GK 22/2003, GK 22/2005, GK 14/2007, GK 2/2008, GK 39/2008). God.
2006. u Kaliforniji nije uspio prvi pokušaj sudske zabrane uporabe
bisfenola A za proizvodnju dječjih bočica. No, krajem 2008. godine
Kanada postaje prva zemlja u kojoj se zabranjuju dječji proizvodi od
polikarbonatne plastike. Ove godine uvedene su slične zabrane u saveznoj
državi New York, a zabrane bisfenola A razmatraju se i u saveznim
državama Washington, Minnesota i Connecticut. Veliki trgovački lanci,
npr. Wal-Mart i Toys R Us, povukli su sve artikle od polikarbonatne
plastike sa svojih polica, a početkom ovog mjeseca šest velikih
kompanija (Playtex, Gerber, Evenflo, Avent, Dr. Brown i Disney) službeno
su najavile da odustaju od proizvodnje polikarbonatnih posuda za piće i
jelo. Konačno, i dio kemijske industrije, prepoznavši »znakove i
domino-efekte«, prestaje s proizvodnjom bisfenola A za potrebe
prehrambene industrije. Pozivajući se na opreznost (!), kemijska
kompanija Sunoco prekida prodaju bisfenola A namijenjenog proizvodnji
polikarbonatnih posuda. Slične se reakcije zdravog razuma očekuju i od
preostale tri kemijske kompanije koje vladaju svjetskom proizvodnjom
bisfenola A: Dow Chemical, Bayer i Hexion.
Slom polikarbonatnoga carstva
Vijesti o slomu polikarbonatnog carstva završile su u svim američkim
medijima, uključujući i relevantne tiskovine, poput Washington Posta i
New York Timesa. S druge strane, europsko tržište ne slijedi američki i
kanadski otpor prema nepotrebnim i štetnim polikarbonatnim posudama. To
je u skladu s inercijom europske krovne institucije EFSA-e koja,
čekajući »konačnu znanstvenu istinu« o štetnosti bisfenola A, proizvodi
zakonski vakuum, ali i nepovjerenje javnosti u »službenu« zaštitu
zdravlja ljudi. Stoga je odgovornost medija da isprave neodgovornost
mjerodavnih institucija i da upozore javnost da su bisfenol A i
polikarbonatna plastika - promašeni projekt. Posebno valja upozoriti
roditelje male djece da ne kupuju i da ne koriste bilo kakvu ambalažu od
polikarbonatne plastike, jer je taj materijal »zagađen« vrlo toksičnim
bisfenolom A. U okviru ove rubrike to se upozorenje ponavlja već šesti
puta!
Opcije znanosti
Pojava bisfenola A na tržištu (i u prehrambenoj piramidi čovjeka)
posljedica je znanstvenih istraživanja u području kemije polimera i
organometalne katalize. Znanost u suradnji s industrijom nafte ponudila
je javnosti novi materijal - polikarbonatnu plastiku. Drugi su, pak,
znanstvenici otkrili i upozorili javnost na štetnost te plastike. I
jedni i drugi znanstvenici odradili su svoj posao; prvi su svojim
otkrićima omogućili industriji polimera milijunske zarade prodajom
bisfenola A i polikarbonatne plastike, a drugi su svojim toksikološkim
istraživanjima zaustavili promet tim toksičnim materijalima. Ovaj
prividan sukob znanosti zapravo govori o različitim opcijama znanosti.
Iste znanstvene metode, isti laboratorijski arsenal, iste projekte i
istraživače moguće je upotrijebiti za potrebe industrije ili za potrebe
javnosti. Izbor je »smjesa« znanstvenog ukusa i odgovornosti. U slučaju
bisfenola A »znanstvenici javnosti« odabrali su bolju stranu: dokazali
su da je istraživanje »znanstvenika industrije« bio - prljav posao.
Glas Koncila, broj 12 (1813), 22.3.2009.
